Über uns...

Im Jahre 1990 beendeten wir - Gis & Jules - unsere Karrieren bei der Bank und als Gastroexperte und erfüllten uns einen lange gehegten Traum: Wir hauchten dem Schoggelgaul ein neues Leben ein. In 2020 feiern wir nun 30. Jubiläum - das Abenteuer ist uns mit viel tatkräftiger Unterstützung unserer Familie gelungen!

 

 

HERZLICH WILLKOMMEN BEI GIS & JULES...

 

Schoggelgaul bedeutet übersetzt Schaukelpferd und für uns steht es symbolisch für familiär und gemütlich und steckt voll schöner Erinnerungen. Das 1789 erbaute, ehemalige Küferhaus, bietet hierfür das passende Ambiente.

 

In diesem alten Fachwerkhaus lassen sich am Kamin guter Wein und leckeres Essen noch besser vereinen! In diese Athmosphäre tauchen unsere Gäste ein und genießen eine Küche, die die Pfalz mit dem angrenzenden Elsass kulinarisch verbindet und mit jedem Bissen die Gaumen verwöhnt. 

 

Jedes Gericht wird frisch zubereitet und ist mit viel Leidenschaft zum Kochen kreiert. Die jahrelange Erfahrung als Koch und Gastroexperte hat Jules rund um die Welt gebracht. Diese kulinarischen Leckerbissen bringt nun unser Küchenteam um Koch Patrick für Sie auf die Teller.  

 

Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise durch die typisch französische und deutsche Küche - mit einer einfachen, unkomplizierten Zubereitung von frischen Produkten, die der Markt aktuell und saisonal  zu bieten hat. 

 

Im Sommer bietet der Innenhof ein kühles Plätzchen für weitere 30 Personen.

 

Wir wünschen Ihnen: Bon Appetit!

 

 

Druckversion Druckversion | Sitemap
© Schoggelgaul